BAHAN-BAHAN
5 biji cili padi (ditumbuk)
250 gram daging salai
1 bungkus rebung
1 mangkuk santan cair
1 cawan santan pekat
1 batang serai
1 inci kunyit hidup
CARA MEMBUAT
- Masukkan daging salai, rebung, serai, cili padi dan kunyit hidup serta santan cair
- Didihkan bahan-bahan tadi sehingga empuk. Gunakan api sederhana
- Kemudian, masukkan santan pekat dan tambahkan garam dan perasa
- Apabila bahan mendidih, bolehla diangkat dan dihidangkan bersama nasi panas =)
sumber: majalah wanita
0 cadangan:
Post a Comment