Keli Masak Lemak Cili Padi

BAHAN-BAHAN

2 ekor ikan keli
7 tangkai cili padi (ditumbuk)
4 biji bawang merah (ditumbuk)
1/2 inci kunyit hidup (ditumbuk)
2 batang serai (ditumbuk)
1 1/2 mangkuk santan




CARA MEMBUAT

1. Goreng ikan keli dan ketepikan
2. Masukkan bahan-bahan ditumbuk ke dalam periuk bersama santan dan masak dengan api sederhana.
3. Setelah kuah mendidih, masukkan ikan keli goreng tadi. Tambahkan garam dan perasa.
4. Angkat dan hidangkan.

sumber: majalah wanita